Уникальный продукт поможет не только похудеть, но и поддержит здоровье головного мозга, сообщает AZE.az.
Это – ведущий компонент средиземноморской диеты, оливковое масло. Оно позволяет сохранить память и способность к обучению, а также уменьшает вероятность появления бета-амилоидов и нейрофибриллярных клубков.
Эти образования обнаруживаются в головном мозге человека при болезни Альцгеймера.
Оливковое масло тормозит развитие воспалительных процессов в головном мозге и, в частности, усиливает аутофагию – самоочищения клеток от ненужных органелл и токсинов.
Исследование опубликовано в журнале Annals of Clinical and Translational Neurology, о нем сообщает Университет Темпла (США).