Киви – настоящий кладезь витаминов. Этот кисло-сладкий вкусный фрукт славится богатым содержанием витаминов С, А, В1, В2, В6, В9, В12, РР, Е, К1, D, а также бета-каротина. В состав киви входят клетчатка, калий, кальций, магний, пектин, фосфор, марганец, железо, цинк, антиоксиданты, аминокислоты, фруктовые и органические кислоты. Об этом на своей странице в социальной сети сообщили специалисты Киевского центра общественного здоровья.
Киви-действительно хороший источник пищевых волокон. Также, в его состав входят никотиновая кислота и различные сахара.
Полезные свойства киви:
фермент актинидин способствует расщеплению белков, нормализации уровня свертываемости крови и положительно влияет на систему пищеварения;
фрукт полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях;
кожура киви содержит много антиоксидантов, поэтому фрукт обладает противовоспалительными, противораковыми и антиаллергенными свойствами;
калий выводит из организма лишнюю жидкость;
имеет низкий гликемический индекс, поэтому не нарушает углеводные метаболические процессы и несет определенную пользу для диабетиков;
содержит большое количество витамина С, который поможет повысить иммунитет и защитить организм от болезнетворных микроорганизмов;
обладает свойством выведения из организма избытка соли, что улучшает работу почек. Хорошее профилактическое средство при образовании камней и песка в почках, снижает риск развития нефрита и пиелонефрита, препятствует образованию камней в желчном пузыре;
содержит много железа, которое необходимо для кроветворения и регулирования гемоглобина в крови. Врачи рекомендуют употреблять фрукт людям, страдающим анемией или перенесшим значительную кровопотерю;
предотвращает расстройство сна и стресс;
содержит фолиевую кислоту, которая необходима в процессе планирования и вынашивания ребенка.
большое количество цинка укрепляет ногти и волосы, улучшает здоровье кожи, ее цвет и общее состояние.
Следует быть осторожным с употреблением киви, если у вас:
аллергия на цитрусовые;
гастрит, язва желудка или проблемы с кислотностью желудочного сока;
частые диареи.