Диабет 2 типа означает, что поджелудочной железой не вырабатывается инсулин в достаточном количестве, или организм не может его усвоить. Инсулин – это гормон, регулирующий уровень сахара в крови. Влиять на развитие диабета может и недостаточный сон.
Компенсировать низкую выработку инсулина можно с помощью диеты, в частности за счет продуктов, снижающих уровень сахара в крови. Одним из них является чеснок.
Недавнее исследование показало, что чесночное масло помогает в регулировке уровня глюкозы в крови и снижает потерю белка через почки, что является частым последствием диабета. Наиболее полное исследование взаимосвязи между потреблением чеснока и уровнем сахара в крови было опубликовано в журнале Food & Nutrition Research.
В метаанализ были включены девять исследований с участием 768 пациентов с диабетом 2 типа. В сутки потреблялось от 0,05 до 1,5 г аллицина (органическое соединение, содержащееся в чесноке). Полученные данные показали, что добавка играет положительную и устойчивую роль в снижении уровня сахара в крови, пишет МедикФорум.