В Азербайджане из-за пандемии НДС временно не облагаются на продукты питания и медицинские товары.
В разработанной в соответствии с распоряжением Президента Ильхама Алиева программе “О ряде мер по снижению негативного влияния пандемии коронавируса (COVID-19) и вызванных ею резких колебаний, происходящих на мировых энергетических рынках и рынках акций, на экономику Азербайджанской Республики, макроэкономическую стабильность, вопросы занятости в стране и субъектов предпринимательства” говорится, что для более гибкого регулирования удовлетворения продовольственных и медицинских потребностей (импорт и реализация некоторых продуктов) и более гибкой потребности населения в продовольствии, медицине и другой необходимой продукции, на короткий срок предусматривается освобождение от НДС сырья и материалов, связанных с производством данной продукции.