Продукты, поднимающие давление

Некоторые люди испытывают снижение артериального давления после еды. В чем причина? Как с этим бороться?

Это происходит, когда сосуды не сужаются вне пищеварительной системы. Однако некоторые продукты наоборот, могут его значительно поднять, передает 24 Канал.

Врачи называют занижение давления после еды постпрандиальной гипотензией, и чаще всего она возникает у людей с гипертонией.

Постпрандиальная гипототензия может вызвать такие осложнения:

слабость или потерю сознания;
тошноту;
головокружение;
нарушения зрения;
стенокардию или боль в груди.
Еда, которая может поднять давление
Людям с прегипертензией или гипертонией следует ограничить употребление пищи, которая может повысить их артериальное давление. Обычно это продукты, содержащие много соли или насыщенные жиры.

Соль и натрий

Большинство полуфабрикатов и фастфуда содержит большое количество соли или натрия. Натрий заставляет организм задерживать лишнюю жидкость, что приводит к повышению артериального давления.

Люди, которые имеют прегипертензию или гипертонию, должны пытаться ограничить потребление натрия. Поэтому следует избегать таких продуктов, которые имеют высокое содержание натрия:

готовые блюда;
консервированные супы;
консервированные овощи и мясо;
картофельные чипсы;
маринады и соусы;
Насыщенные жиры

Применение диеты с высоким содержанием насыщенных жиров увеличивает риск гипертонии. По данным Американской ассоциации сердца, насыщенные жиры увеличивают количество липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина в крови).

Высокий уровень холестерина ЛПНП приводит к накоплению жировых отложений, то есть к образованию так называемых атеросклеротических бляшек.

Бляшки сужают артерии, тем самым оставляя меньше места для потока крови. Сердце начинает выкачивать кровь сильнее, что приводит к повышению артериального давления.

Примеры продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров:

жирное красное мясо;
птица с кожурой;
сало;
жареная пища;
сливочное масло;
сыр и другие молочные продукты;
тропические масла, такие как кокосовое, пальмовое и пальмоядровое масло.
Какие продукты помогают снизить артериальное давление
Белок повышает уровень аминокислот в крови, влияет на обменные процессы, которые могут помочь снизить артериальное давление.
Клетчатка помогает снизить уровень холестерина ЛПНП в крови.
Калий помогает почкам выводить лишний натрий из организма.
Магний помогает предотвратить сужение сосудов.
Люди с гипертонической болезнью могут воспользоваться диетой DASH, которая включает в себя полезные для сердца продукты питания.

Что стоит есть людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями:

овощи и фрукты;
цельнозерновые;
фасоль;
орехи;
растительные масла;
нежирные молочные продукты;
рыбу;
птицу.
Люди, которые придерживаются диеты DASH, должны ограничить или исключить употребление пищи с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров.