На телеканала «Москва 24» диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, какие продукты усиливают или уменьшают потоотделение.
«Мясо является достаточно тяжелым продуктом. Если человек ест его в избыточном количестве и после этого идет на прогулку, то это может усиливать потоотделение. Также оно может давать определенные вещества, например, азотистые основания в кровотоки, которые могут усиливать запах пота», — сказал он.
Средняя норма употребления — один грамм белка на один килограмм веса. Однако рекомендуется ограничить употребление красного мяса до одного-двух раз в неделю.
Употребление перца, содержащего капсаицин, также влияет на обмен веществ: употребление перца приводит к повышению температурного режима и, следовательно, потоотделения.
«В жаркое время можно использовать любые специи на основе зелени: измельченный укроп, мята, которая снижает потоотделение, любые ароматные травы. Мята — успокаивающее средство и за счет эфирных масел, которые в ней содержатся, она успокаивает нервную систему. Чем она спокойнее, тем меньше выделяется пот», — отметил специалист.
Врач добавил, что схожими с мятой характеристиками обладает анис, а вот куркуму использовать не стоит. Высокое содержание в ней серы может отрицательно повлиять на запах пота.
Также запах пота усиливают продукты, содержащие кофеин: кофе, черный и зеленый чай, поэтому в жару рекомендуется пить воду.
В свою очередь, тыквенные семечки содержат цинк, который стимулирует понижение потливости и запаха, однако это достаточно тяжелый продукт из-за высокого содержания жиров. При переедании потоотделение может усилиться, также возможно увеличение нагрузки на пищеварительную систему. Норма — 20-30 граммов за один раз.