Йогурт – универсальный продукт, который можно использовать в чистом виде или дополнять его фруктами и ягодами. Большое исследование, опубликованное в American Journal of Hypertension, показало, что это не единственная причина включать его в свой рацион. Ученые установили, что употребление двух или более порций йогурта в неделю связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследователи из Бостонского университета и Гарвардской медицинской школы изучили записи более 55 тыс. женщин с высоким кровяным давлением в возрасте от 30 до 55 лет и 18 тыс. мужчин в возрасте от 40 до 55 лет. Каждый участник вел дневник питания и сообщал о всех медицинских диагнозах.
Исследование показало, что среди мужчин, которые употребляли две и более порций йогурта в неделю, на 19% был снижен риск сердечного приступа. Для женщин было обнаружено еще большее снижение – на 30%. Риск развития ишемической болезни сердца снизился на 20% без привязки к полу, пишет “МедикФорум”.