Какие продукты помогают снизить уровень холестерина?
Здоровье сердца и сосудов во многом зависит от питания. Исследования показывают, как предотвратить риск сердечно-сосудистых заболеваний, передает AZE.az со ссылкой на “Новое Время”.
Сердечные заболевания, к сожалению, являются основной причиной смерти в мире. Ученые назвали продукты, которые могут снизить уровень холестерина, особенно «плохого» ЛПНП, и тем самым уменьшить риск сердечных заболеваний.
1. Бобовые
Бобовые, такие как фасоль, горох и чечевица, содержат много клетчатки, минералов и белка. Замена в рационе некоторых очищенных зерен и обработанного мяса бобовыми может помочь снизить уровень «плохого» ЛПНП и уберечь от сердечных заболеваний.
2. Авокадо
Авокадо — богатый источник мононенасыщенных жиров и клетчатки — двух полезных для сердца веществ, которые помогают снизить «плохой» ЛПНП и повысить «хороший» холестерин ЛПВП.
3. Орехи
Орехи, особенно грецкие и миндаль, богаты жирами и клетчаткой, снижающими уровень холестерина, а также минералами, улучшающими здоровье сердца. Кальций, магний и калий, содержащиеся в орехах, могут снизить кровяное давление и укрепить сердце.
4. Жирная рыба
Жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, является отличным источником жирных кислот омега-3. Омега-3 укрепляют здоровье сердца, повышая «хороший» холестерин ЛПВП и снижая риск инсульта.
5. Цельнозерновые продукты
Цельное зерно (пшеница, коричневый рис, овес, ячмень, булгур) способно защитить от сердечных заболеваний. К при меру, овес и ячмень содержат бета-глюкан, растворимое волокно, которое очень эффективно снижает «плохой» холестерин ЛПНП.
6. Темный шоколад и какао
Как ни странно это звучит, шоколад тоже в списке продуктов для снижения холестерина. Флавоноиды в темном шоколаде и какао могут помочь снизить кровяное давление и снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, одновременно повышая уровень «хорошего» холестерина ЛПВП.
7. Оливковое масло первого отжима
Оливковое масло, основной компонент средиземноморской диеты, содержит мононенасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты, которые эффективно укрепляют сердце.