Правильное питание — это не только про похудение, но в первую очередь про здоровье. И на пути к здоровому и красивому телу мы часто совершаем одни и те же ошибки, сообщает AZE.az со ссылкой на РБК-Украина.
Нутрициолог Светлана Никитчук перечислила три самых распространенных ошибок, связанных с едой.
Топ-3 ошибки в питании:
1. Монодиеты
«Сидение» на гречке, на кефире или чем-то ещё не имеет ничего общего с правильным питанием. Просто запомните это как аксиому! Любая монодиета это сильный стресс для организма. Что имеем в итоге?
потерянные кг возвращаются, да ещё и + несколько кг сверху
дефицит витаминов и микроэлементов, необходимых для правильного функционирования организма, не добавляет нам здоровья
2. Исключение из рациона целых групп продуктов без веских оснований
Чаще всего воплощением зла объявляют молочку, сахар и глютен и превентивно отказываются от их употребления. А это чревато не только дефицитами, но и развитием реальной, а не выдуманной непереносимости! ⠀
Поэтому:
Если у вас нет доказанной лактазной недостаточности — вам можно молочные продукты!
Если нет аллергии на глютен, диагностированной врачом-аллергологом, — вам можно зерновые/мучные продукты
Если вы соблюдаете нормы употребления сахара, он вам не навредит
3. Обезжиренные продукты
Да, жир — враг №1 в представлении многих худеющих. Но нашему организму нужны жиры! Без них мы очень скоро заметим, что:
волосы стали ломкими
а кожа — сухой
В обезжиренные продукты часто добавляют крахмал для стабилизации и объема, а ещё ароматизаторы и подсластители. Без них обезжиренный творожок, например, вы есть не захотите. Поэтому лучше выбирать продукты средней жирности (творог — 4-9%, молоко и кефир — 2,5-3,2%).