В Азербайджане в мороженом выявлена кишечная палочка

Минэкономики Азербайджана выявило превышающее установленные нормативы содержание кишечной палочки в некоторых видах мороженого, производимого физическим лицом Таиром Гасымовым.

Как сообщает AZE.az, в сообщении ведомства отмечается, что «первичный лабораторный анализ мороженого, производимого физлицом Таиром Гасымовым, показал наличие в этой продукции опасных для жизни и здоровья человека микроорганизмов в количестве, превышающем установленные нормативы».

В частности, по данным Минэкономики, в пломбирах «Panda», «Karolina», «Mirage» и «Zontik» и в молочном пломбире «Matroskin» было выявлено наличие бактерий (колиформы) из группы кишечных палочек, которые превышают установленные нормативы.

В свою очередь в пломбирах «Karolina» и «Zontik» во время исследований выявлены мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы в количестве, превышающем установленные нормативы.

Согласно распространенной информации, в отношении Таира Гасымова приняты меры по прекращению производства и отзыва из торговых сетей вышеуказанных марок мороженого. Предпринимателю поручено принять санитарно-гигиенические и дезинфекционные меры на производстве.