В Москве показали, чем знаменит Азербайджан. ВИДЕО

Азербайджан познакомил москвичей с гастрономическим богатством своей страны на выставке WorldFood Moscow 2020.

От дальневосточного краба до азербайджанской пахлавы. В Москве стартовала крупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания мирового класса WorldFood Moscow 2020. Более 300 компаний представили свою продукцию в 15 разделах выставки, которые разместились в выставочном комплексе «Крокус Экспо». Портал «Москва-Баку» посетил выставку, передает AZE.az.

В этом году выставка получила первую иностранную поддержку. Выставку поддержал Фонд поощрения экспорта и инвестиций в Азербайджане (AZPROMO). Азербайджан участником выставки является не первый год. В этом году в павильоне Азербайджан 33 компании представили гостям выставки свою продукцию. Из-за пандемии некоторые азербайджанские кампании не смогли посетить выставку, но продукция, которую сегодня дегустировали гости привезена из Азербайджана.

«Чем знаменит Азербайджан, конечно самыми вкусными помидорами. У нас есть много вкусов – полусладкие, сладкие, кислые, на любой вкус. Мы поставляем большую часть продукции в Россию, а также в Европу. У нашей компании самый большой тепличный комплекс в Азербайджане, более 100 гектаров. В этом году посетителей на выставке не так много, но продукция имеет большой спрос. Покупатели подходят- мы угощаем. В последний день выставки тоже будем угощать, будем рады видеть всех», – рассказала участница выставки Зейна Агиева.

«Я первый раз на этой выставке, меня пригласили с работы. Сама я тюрколог по образованию и знакома с восточной культурой, есть знакомые азербайджанцы. Знаю что это стана очень солнечная, народ восточный очень гостеприимный, они всегда готовы помочь. У меня всегда только тёплые отношения с представителями данного народа. Мне очень нравится экспозиция Азербайджана, вот меня угостили очень вкусным чаем», – рассказала гостья выставки Диляра.

Угощали гостей выставки не только вкусным чаем. Азербайджанские сладости -еще одна гастрономическая достопримечательность этой страны. Шекербура, гогал, фесели, пахлава. Производство этих сладостей находится в Азербайджане, в Россию они приезжают в замороженном виде. Все что сегодня на витрине можно попробовать. «Особенно людям нравится бадамбура, шекербура.

Мы стараемся людей познакомить с нашей продукцией. На первый момент может показаться что она очень пряная, но потом возвращаются и спрашивают где можно купить. Сегодня дегустация проходит успешно, сейчас будем всех угощать пахлавой», – рассказал участник выставки Расул Мамедов.

«Спасибо очень вкусно! Мы часто ездили в Турцию, а сейчас такой возможности нет. Я могу сказать, что азербайджанская пахлава вкуснее чем в Турции. Очень вкусно. В Баку у меня дети были до пандемии и были просто в восторге. Я не успел туда попасть, но надеюсь что приеду»,- рассказал гость выставки.

«Мне на самом деле очень понравилась пахлава. Я часто покупаю ей в Москве в разных магазинах, но там она не очень вкусная. А здесь я попробовала, и она просто тает во рту, Очень изысканный вкус. На этой выставке можно познакомиться со страной, и это хороший показатель того на сколько хорошая продукция в стране», -рассказала гостья выставки Мария.

Ограничения, введенные из-за пандемии коронавируса отразились и на количестве гостей и на формате выставки. Масштабных дегустаций азербайджанских блюд как в прошлом году не было, но это не помещало открыть гостям выставки для себя Азербайджан совершенно с другой стороны.

«Больше всего понравилось вино. Мягкое, отдавало черносливом и в ароматике и в послевкусии. Очень хороший баланс между сочетаниями вкусов и ароматов. Можно сказать, что это первое азербайджанское вино, которое я пробую и оно меня приятно удивило. Я для себя открыл Азербайджан как еще один качественный винный край», – рассказал гость выставки Данила.

Продукция, привезенная из Азербайджана будет знакомить гостей с гастрономическим богатством этой страны еще три дня. Данная международная выставка стала первой площадкой после периода ограничений, где производители и поставщики возобновили живое общение, получили возможность решить актуальные бизнес-задачи и найти новых партнёров. Завершится выставка 25 сентября.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ