Именно витамин В12 имеет особое влияние на глаза. Если зрение стало ухудшаться, то срочно необходимо принимать именно этот витамин, сообщает AZE.az со ссылкой на Новости Ю.
Как рассказали специалисты, витамин В12 вырабатывает человеческое тело в результате процесса пищеварения. Это так называемый продукт деятельности микрофлоры, однако при этом он не усваивается.
Пользу здоровью приносят только те кобаламины, которые входят в состав продуктов питания. Так, больше всего необходимого В12 содержится в говяжьей и свиной печени, куриных сердцах и морепродуктах.
Животное происхождение этого полезного микроэлемента вносит вегетарианцев и веганов в группу риска, так как нехватка витамина чревата неврологическими расстройствами, повреждением нервных клеток и волокон, а также депрессией.
Для определения нехватки В12 и восполнения необходимого ученые советуют обратить внимание на глаза.
Если вы начинаете плохо видеть, у вас поражен зрительный нерв, при этом можно увидеть пожелтение белка и «подергивающееся» веко – это первые признаки того, что вам необходимы продукты. вырабатывающие витамин В12.
Витамин В12 содержится в основном в продуктах животного происхождения, таких как мясо (говядина), субпродукты (печень и почки), морепродукты (моллюски, сардины, тунец), рыба (форель, лосось), молочные продукты (молоко, йогурт, сыр) и яйца. Также им обогащают хлопья, дрожжи и растительные заменители молока.