Подавляющее большинство колбасных изделий производится из низкокачественного мяса и зачастую в неудовлетворительных условиях.
Как передает AZE.az, глава Союза свободных потребителей Эюб Гусейнов, комментируя общую ситуацию в сегменте колбас и колбасных изделий на рынке сбыта готовой продукции, заявил SalamNews, что качество мяса и мясной продукции не может быть на высоком уровне, прежде всего потому, что они не имеют сертификата качества, отсутствуют лицензии, выдаваемые ветеринарной службой, как на рынках города, так и в дорогих супермаркетах.
Недоверие к качеству колбасных изделий вызывают ингредиенты, находящиеся в составе продукции.
По словам главы ССП, количество жалоб по поводу низкого качества мяса и мясных продуктов, находящихся в продаже в большинстве супермаркетов города, ничуть не меньше, чем на колбасные изделия.
«Ни в одной торговой точке Баку или других регионов не предусмотрены условия для проведения лабораторных анализов на местах, хотя на всех товарах висят круглые купленные печати ветслужбы», – говорит Гусейнов.
По словам Гусейнова, проблемы имеются и на рынке прохладительных напитков, многие из которых даже не имеют сертификата качества.
«Больше 10 видов лимонадов продаются под брендом грузинского производителя. На самом же деле вся эта прохладительная продукция выпускается внутри страны азербайджанскими производителями.
Что касается общей оценки потребительского рынка страны, то, по оценкам Гусейнова, он все еще находится в фазе продолжительного кризиса.
Как отметил Гусейнов, состояние на рынке еще больше усугубляет инфляция, которая, по оценкам эксперов, будет периодически увеличиваться.
По его словам, одной из главных причин высоких потребительских цен в большинстве сегментов азербайджанского рынка является монополизм.
Ситуацию на рынке может заметно выровнить долгожданный закон «О торговле», принятие которого все еще под большим вопросом.